В ноябре этого года Sirru Fen Fushi превратится в сцену для коктейльного мастерства, поскольку Behind the Bar пригласит трех легенд из 50 лучших баров Азии на незабываемый двухночный вечер. От Сингапура до Токио и Тайбэя - каждый вечер на фоне мерцающей лагуны Мальдивских островов вы увидите инновации, традиции и мастерство миксологии мирового класса.
Настоящий пионер сингапурской коктейльной культуры, Колин Чиа - творческая сила The Nutmeg & Clove, входящего в список 50 лучших баров Азии. Его напитки, известные сочетанием наследия и инноваций, рассказывают о разнообразной истории Сингапура через ароматы, специи и ботанику. Ожидайте современных поворотов классики, отдающих дань азиатским традициям, - коктейли, которые заставляют задуматься, но и вкусны.
Хидецугу Уэно из токийского бара High Five считается одним из самых влиятельных барменов в мире и является мастером японской точности и сдержанной элегантности. Известный своей алмазной огранкой льда и ритуальным подходом к приготовлению коктейлей, господин Уэно возводит простоту в ранг искусства. Каждое его творение отражает его приверженность балансу, гармонии и ремеслу, предлагая гостям почувствовать вкус токийской коктейльной сцены в самом сердце Мальдив.
Присоединяйтесь к нам 18 и 19 ноября 2025 года, чтобы совершить эксклюзивное путешествие по самым знаковым барным культурам Азии. От богатого специями наследия Сингапура, спокойного мастерства Токио до зажигательного творчества Тайбэя - Behind the Bar at Sirru Fen Fushi - это праздник мастерства без границ.
За дополнительной информацией обращайтесь по адресу Reservations@sirrufenfushi.com.
Ник Ву привносит яркую энергию в Bar Mood, одно из самых знаменитых коктейльных мест Тайбэя. Его стиль смелый, изобретательный и полный индивидуальности, в котором современные тайваньские ароматы сочетаются с современной техникой. Благодаря театральной подаче и таланту рассказывать истории с помощью спиртных напитков, коктейли Ву - это захватывающий опыт, который поражает и вкус, и воображение.
Following a successful residency at Sirru Fen Fushi, the Sirru Icons Series proudly welcomes the return of Chef Tristan Brandt, one of Europe’s most acclaimed culinary talents and formerly Germany’s youngest two-Michelin-starred chef. Renowned for his contemporary interpretation of French gastronomy, Chef Brandt has earned international recognition for combining classical technique, exceptional ingredients, and global influences to create refined dining experiences.
Discover a deeply personalised approach to wellness with internationally recognised holistic wellness consultant Dr. Hetalkumar Doshi. Combining ancient healing wisdom with modern holistic practices, he draws upon more than 60 healing modalities to restore harmony across the body, mind, emotions and soul. Through tailored consultations and treatments, guests are guided towards greater balance, vitality and inner transformation.
The Sirru Icons Series proudly presents Chef Karim Khouani, an internationally acclaimed culinary talent known for his innovative approach to fine dining and refined gastronomic artistry. Bringing his passion, creativity, and global expertise to the shores of Sirru Fen Fushi, Chef Karim invites guests to embark on a remarkable culinary journey inspired by sophisticated flavours and contemporary techniques.
Events at a glance:
©2024 Sirru Fen Fushi. Все права защищены.
