Im November verwandelt sich das Sirru Fen Fushi in eine Bühne für Cocktail-Kunst, wenn Behind the Bar drei Legenden aus Asiens 50 besten Bars für zwei unvergessliche Abende begrüßt. Von Singapur über Tokio bis Taipeh, jeder Abend zelebriert Innovation, Tradition und das Flair der Weltklasse-Mixologie vor der schimmernden Kulisse unserer maledivischen Lagune.
Als echter Pionier der Cocktailkultur Singapurs ist Colin Chia die kreative Kraft hinter The Nutmeg & Clove, das zu den 50 besten Bars Asiens zählt. Seine Drinks sind dafür bekannt, dass sie Tradition und Innovation miteinander verbinden und die Geschichte Singapurs mit Hilfe von Aromen, Gewürzen und Pflanzen widerspiegeln. Erwarten Sie moderne Abwandlungen von Klassikern, die asiatischen Traditionen huldigen - Cocktails, die ebenso zum Nachdenken anregen wie sie köstlich sind.
Hidetsugu Ueno von der Bar High Five in Tokio gilt weithin als einer der einflussreichsten Barkeeper der Welt und ist ein Meister der japanischen Präzision und schlichten Eleganz. Berühmt für sein diamantgeschliffenes Eis und seinen rituellen Ansatz bei der Cocktailherstellung erhebt Mr. Ueno die Einfachheit zu einer Kunstform. Jede Kreation spiegelt seine Hingabe an Ausgewogenheit, Harmonie und Handwerk wider und bietet den Gästen einen Vorgeschmack auf Tokios angesehene Cocktailszene im Herzen der Malediven.
Begleiten Sie uns am 18. und 19. November 2025 auf eine exklusive Reise durch die berühmtesten Barkulturen Asiens. Vom würzigen Erbe Singapurs über die gelassene Handwerkskunst Tokios bis hin zur temperamentvollen Kreativität Taipehs - Behind the Bar at Sirru Fen Fushi ist ein Fest der Kunstfertigkeit ohne Grenzen.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Reservations@sirrufenfushi.com
Nick Wu bringt die pulsierende Energie der Bar Mood, einer der berühmtesten Cocktailbars in Taipeh, mit. Sein Stil ist kühn, einfallsreich und voller Persönlichkeit und verbindet zeitgenössische taiwanesische Aromen mit moderner Technik. Mit einem Auge für theatralische Präsentation und einem Talent für das Erzählen von Geschichten durch Spirituosen sind Wus Cocktails eindringliche Erlebnisse, die sowohl den Gaumen als auch die Vorstellungskraft verblüffen.
This February, Sirru Fen Fushi – Private Lagoon Resort, a proud member of The Leading Hotels of the World, welcomes acclaimed chef Heiko Nieder for an exclusive gastronomic showcase celebrating culinary innovation, precision, and artistry kicking off The Michelin Series for 2026.
Recognized as one of Switzerland’s most celebrated chefs and the visionary culinary force behind The Dolder Grand in Zurich, Chef Heiko will headline two exceptional dining events designed for discerning travelers and food connoisseurs seeking a truly elevated island experience.
Events at a Glance:
Be part of an exciting week filled with spectacular football games, including friendly matches, inspiring junior football camps, and a special match on a neighbouring local island. Bringing the energy of international football to our island paradise. Marcus will exclusively meet-and-greet our guests at a Sirru Signature Sunset Cocktail where there you have the chance to meet Marcus in person and hear stories from his international career.
Verbessern Sie Ihr Spiel in der Gelassenheit der Malediven. Von Ballwechseln bei Sonnenaufgang auf unberührten Plätzen bis hin zu maßgeschneiderten Einzelstunden - erleben Sie die Kunst des Tennisspiels unter der Leitung von Alexandra Viktorovitch, einer ehemaligen Profispielerin, die internationale Erfahrung und Inselwärme in jede Unterrichtsstunde einbringt.
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